第277章 豆沙碱水粽

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　　徐尽欢这边，几个朋友非常懂事的帮他收拾好院外的残局，这才离开。

　　朋友都回去了，但是他的工作还没有结束。

　　糯米和五花肉先腌制好，明天起来就先包一部分长粽子煮上，再包一部分三角粽，多包一些，这样就不怕食客们不够吃了。

　　次日一早...

　　徐尽欢睡醒之后的第一件事就是去倒掉糯米水，这才准备小花表弟和自己的早餐。

　　“今早天气不错，去院子外面包粽子吧。”

　　正好让小花和表弟晒晒太阳，补补钙。

　　先将咸蛋黄分离开来，拿出自己的过滤器过滤出蛋白，蛋白留着可以煮粥，咸鸭蛋的蛋白煮粥是很好吃的，如果整个都加进粥里面的话还会有点腥，光是蛋白就不会有腥味。

　　只要在白粥准备煮好之后将蛋白倒进去搅拌均匀，加上一点盐，想要香一点还可以加一滴香油，一道简单的咸鸭蛋白粥就完成了。

　　昨天烧烤油腻的吃的比较多，今早来碗白粥，互补一下刚好。

　　徐尽欢喝完白粥后，洗干净紫薯和芋头，削好皮后蒸上，今天做昨天没来得及做的紫米芋泥粽。

　　蜜枣昨天买得少，就暂时不包了。

　　做完一切准备工作之后徐尽欢先包了一百个咸蛋黄肉粽长粽，在里面加了两大片五花肉和两个咸鸭蛋。

　　长粽的大小大概是昨天做的三角粽的两倍大。

　　够两个男人吃的份量了。

　　一百个长粽做好之后，徐尽欢先将这六十个大粽子煮，这才开始做剩下的三百个三角粽。

　　这几天多做些粽子，就不弄限购了，他昨天见到那些食客三个月了，还记得他，感动，加粽！

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